Amuse proeverij

Spiesje met tomaat, groene olijf, buffelmozzarella, basilicum en Parmaham  

 

   Fricandeaurolletje met rucola, zongedroogde tomaatjes en bieslookmayonaise

 

  Kopje cappuccino van pompoen met Hollandse garnaaltjes en basilicumroom (warm)

 

Salade van venkel, Hollandse garnalen en groene kruidenolie

 

Gegrilde en gerookte zalm met mierikswortelcrème  

 

 Gebakken kiphaasje met Parmaham en truffelmayonaise

 

Diverse soorten brood met roomboter en huisgemaakte tapenade

 

 

Inclusief bordjes, bestek en servetten.

Prijs 19,50 p.p.
Deze proeverij kan moeiteloos aangepast worden aan de niet-visliefhebber , vegetariër of  een eventuele allergie