Wintermenu
Pasteitje van de warme bakker met een heerlijke ragout van parelhoen
en shi i take paddenstoeltjes
of
Pasteitje van de warme bakker met een heerlijke ragout van zalm en wilde gamba
Romige aardappel/truffelsoep met gerookte eendenborst en peterselie-olie
Brood en roomboter
Stoof van wild zwijn en hert met cranberries
Spruitjes met spekjes
Huisgemaakte rode kool
Aardappelgratin
Panna cotta en mousse van witte chocolade
Zoute karamel
Fudge
Honeycomb
Kletskop